Nuestro Café & Restó La Cocina de la Abuela es ante todo un espacio educativo, terapéutico y de sanación, un proyecto de triple impacto que nace el 09 de julio 2023, desde el Área de Alimentación Consciente y Saludable de Fundación Anthena Arcturus en nuestra Sede Portofino Concept Soul, luego de muchos años de estudio e investigación, y como parte de nuestro innovador servicio a la comunidad.

Es un proyecto sin fines de lucro, cuyo objetivo se encuentra perfectamente alineado con el de nuestra institución, es decir, con el Perfeccionamiento y Purificación del Ser en los planos físico, mental, emocional y espiritual a través de estudios profundos para el despertar de la conciencia, y por medio del cual no sólo se llevan adelante programas terapéuticos de voluntariado, diversas actividades relacionadas a la temática de dicha Área, las cuales son parte de nuestras diferentes campañas solidarias, educativas y de concientización, sino también, en base a lo que puedes observar y podrás experimentar, como tributo a nuestras abuelas, aprendiendo a revalorizar los valores heredados de nuestros antepasados y volviendo a la vida aquellas antiguas recetas, las cuales nos nutrieron en tantos aspectos llenando de amor, dedicación y cuidado nuestro corazón y nuestra pancita cuando éramos más pequeños.

Por lo tanto, a través de este maravilloso e innovador proyecto manifestamos y compartimos nuestro deseo de invitarte a agradecer, reconocer y honrar juntos a nuestros ancestros mediante cada alimento para que, tal y como decía Hipócrates cada alimento se vuelva nuestra medicina, es decir, volver a lo que es saludable no sólo para nuestro cuerpo fí­sico, sino también para nuestro cuerpo mental, emocional y espiritual en amor, gratitud y resonancia armónica con la Madre Tierra.

Entonces desde este concepto holístico cada alimento es tratado y desarrollado desde el Método Anthena Arcturus®, método educativo, científico y de sanación (leer más en https://www.anthenaarcturus.com/metodo-anthena-arcturus/). A su vez como puedes observar y percibir a tu alrededor cada espacio, cada objeto y detalle fue creado y diseñado en base a dicho método y llevado adelante en trabajo colaborativo e integrativo entre nuestras Áreas; Arcturian Frecuency, Alimentación Consciente y Saludable, Arquitectura Diseño y Proyectos Sustentables, por lo cual, dentro de él irás observando y encontrándote no sólo con materiales y objetos reciclados y reutilizados, sino también con todo un concepto sumamente innovador que busca colaborar con los objetivos de desarrollo sostenible planteados por la ONU para la agenda 2030.

Y tal como nos revela nuestra Campaña Solidaria, Educativa y de Concientización «Gratitud« conectar con un sentimiento de valoración o estima ante cualquier valor recibido influye de manera positiva en nuestro sistema inmunológico, aportando plasticidad cerebral, pues como hemos estudiado, esta es la forma más rápida de sentir felicidad, ya que es una emoción que genera la liberación en nuestro cerebro de las medicinas naturales de nuestro organismo; la serotonina y la dopamina, ambas sustancias muy importantes para nuestro sistema nervioso central y nuestro organismo en general.

De este modo, a través de la cocina de nuestras abuelas, iremos uniendo, armonizando e integrando diversas consciencias, corazones, culturas.

Muchas gracias
Vielen danke
Grazie mille
Merci beaucoup
Thank you
どうもありがとう
شكرا جزيلا
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ